Analyse et contrôles de notre Spiruline

La spiruline proposée par POW’HER est issue d’une filière certifiée et fait l’objet d’analyses systématiques afin de garantir sa conformité, sa sécurité microbiologique, sa pureté et sa stabilité nutritionnelle.

Toutes les données présentées ci-dessous proviennent du Certificate of Analysis (COA) délivré par un laboratoire indépendant.

Origine et cadre de production

  • Spiruline cultivée dans un environnement contrôlé avec une eau puisé en sous-sol.

  • Certifications : USDA Organic et EcoCert

  • Absence d’OGM, pesticides, herbicides ou produits chimiques de synthèse

  • Procédés de culture et de récolte encadrés par des standards de qualité internationaux

Ces éléments garantissent une matière première conforme aux exigences réglementaires applicables aux compléments alimentaires.

Profil nutritionnel mesuré

Les analyses du lot contrôlé indiquent les concentrations suivantes :

  • Protéines totales : 64,1 %
  • Phycocyanine : 17,8 %
  • Chlorophylle-a : 1,18 %
  • Caroténoïdes totaux : 0,398 %
  • β-carotène : 0,200 %

Ces valeurs positionnent la spiruline dans les standards élevés observés dans les productions de qualité contrôlée.

Pureté et conformité microbiologique

Les résultats obtenus sur le lot analysé indiquent que le produit respecte les normes microbiologiques en vigueur :

  • Total microbien : 5 400 CFU/g (limite maximale : 50 000 CFU/g)
  • Levures et moisissures : <10 CFU/g
  • E. coli : non détecté
  • Salmonella : non détectée
  • Staphylococcus aureus : non détecté

Ces valeurs attestent d’une maîtrise des conditions d’hygiène et du procédé de fabrication.

Métaux lourds

Le COA confirme des niveaux de métaux lourds inférieurs aux seuils réglementaires :

  • Plomb : 0,13 µg/g (limite : 0,20 µg/g)
  • Arsenic : 0,11 µg/g (limite : 0,50 µg/g)
  • Cadmium : <0,09 µg/g (limite : 0,20 µg/g)
  • Mercure : <0,025 µg/g (limite : 0,025 µg/g)

L’ensemble des valeurs se situe en-dessous des limites maximales fixées pour les compléments alimentaires à base de microalgues.

Contrôles réalisés

  • Analyses nutritionnelles (teneurs en protéines, pigments, nutriments)

  • Microbiologie alimentaire

  • Recherche de métaux lourds

  • Recherche de pesticides

  • Conformité aux standards biologiques internationaux

  • Vérification de la stabilité et de la conservation

Découvre une spiruline d’exception

Retrouve la fiche produit et découvre en détail un superaliment puissant, contrôlé et naturellement riche en nutriments essentiels.

Découvre notre spiruline

Questions fréquentes

Comment la qualité de la spiruline est-elle contrôlée ?

Chaque lot fait l’objet d’analyses en laboratoire indépendant. Les tests couvrent : composition nutritionnelle (protéines, pigments, caroténoïdes), contrôle microbiologique, métaux lourds, recherche de pesticides et conformité biologique. Seuls les lots conformes sont validés.

Quels critères sont vérifiés lors des analyses ?

Les analyses portent notamment sur :

  • la teneur en protéines, phycocyanine, chlorophylle et caroténoïdes,
  • l’absence de contaminants microbiologiques (E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus),
  • les niveaux de métaux lourds,
  • l’absence de pesticides,
  • la conformité aux certifications biologiques.

La spiruline contient-elle des métaux lourds ?

Les métaux lourds sont mesurés pour chaque lot. Les valeurs obtenues sont systématiquement inférieures aux seuils réglementaires. Si un lot dépasse les limites autorisées, il n’est pas retenu.

La spiruline est-elle biologique ?

Oui. Les certifications USDA Organic et EcoCert attestent du respect strict des exigences de l’agriculture biologique pour la culture, la récolte et le séchage.

Quels paramètres garantissent la sécurité microbiologique ?

La spiruline est testée pour vérifier l’absence d’agents pathogènes tels que Salmonella, E. coli ou Staphylococcus aureus. Les analyses incluent également le décompte total de germes, levures et moisissures.

Comment est assurée la traçabilité de chaque lot ?

Chaque lot dispose d’un numéro unique, d’une date de fabrication, et d’un COA associé. Ces informations permettent de remonter à la source, au procédé de culture et aux analyses réalisées.

Pourquoi la teneur en phycocyanine est-elle importante ?

La phycocyanine est un pigment naturel caractéristique de la spiruline. Sa teneur permet d'évaluer la qualité du produit et sa richesse nutritionnelle. Un taux élevé est un indicateur de spiruline fraîche, correctement cultivée et séchée.

Quels tests garantissent l’absence de pesticides ?

Une recherche spécifique est effectuée pour détecter les résidus de pesticides. Les analyses réalisées sur nos lots indiquent une absence totale de détection, conforme aux exigences des certifications bio.

Les comprimés contiennent-ils des additifs ?

Les comprimés sont composés de spiruline pure pressée. Aucun additif controversé, colorant ou arôme n’est ajouté. La compression est réalisée à froid afin de préserver les propriétés nutritionnelles.

À quelle fréquence les analyses sont-elles réalisées ?

Chaque lot de production est testé avant sa mise à disposition. Aucun produit n’est distribué sans analyse complète et validation de conformité.